Hallo!
Das Salmonellenbefall nicht ausgeschlossen werden kann, ist ja keine sichere Diagnose.
Bekanntes Risiko bzw. Vorkommen von Salmonellen ist bei Schildkröten bewiesen. Soweit mir bekannt, aber nicht ohne weiteres von Mensch zu Tier oder von Tier zu Mensch übertragbar. Es wird halt gewarnt, aber sicher ist eine Übertragung von Mensch zu Tier oder umgekehrt wohl eher nicht.
Hast du Neuzugänge aus Beständen, wo auch Schildkröten gehalten wurden?
Ansonsten kann so etwas von draußen, etwa durch Reste von Vogelkot an Ästen übertragen werden.
Bei Salmonellen macht es ja die Menge und es hängt von der Darmflora bzw. dem Immunsystem ab, ob Mensch oder Tier davon krank wird. Würde mal den Fruchtbrei ganz weg lassen. Allein das Vorhandensein von Salmonellen muss keine Krankheit verursachen. Insofern hilft nur abwarten. Gut möglich, dass weitere NZ noch mit kleinen Mengen von Salmonellen konfrontiert werden, aber Immunität entwickeln.
Viel Glück!
LG Annette
PS: Was sonst noch möglich wäre als "Salmonellenquelle" (obwohl als Ursache nicht zeifellos feststehend) - gebrauchte Eierpappe für Futtertiere, in der schon Eier verpackt waren.